ステーキハウス朝日レストラン@沖縄
ステーキハウス朝日レストラン という、有名なステーキ屋さんへ。
有名だけど、大丈夫かあ~?って半信半疑だったのだけど。数少ない沖縄でのお食事。はずしてるわけにはいかないんです~~。
行ってみるとお店の駐車場は沢山の車でにぎわっています。おお、ちょっと期待できます。
お店は想像していたステーキ屋さんの雰囲気ではなく、もっとアットホームな感じ。鉄板を変えたら炉辺焼きでもできそうな感じ?
牛肉刺身。
脂っぽくなくて、見た目真
っ赤な赤身なので、固い?ってどきどきして食べてみると・・・
やわらかっ!!お箸でふつうに切れます。おろしニンニクを入れたタレにつけていただきます。ご飯の上にのっけて、牛刺し丼にしてもうまっ!
キレイに磨かれた鉄板。美しい手さばきでお野菜が切られていきます。見ているだけで楽しい!コテツさんも興味津々。
ポタージュスープ。はじめの一口、???って感じだったけど、飲み進めていくうちにハマった!これね~~。きっと、ファーストフードとか化学調味料三昧の人には味しないかもね~
お肉は生同様、とってもやわらか!お野菜もすすみます。かなりのボリュームです。
大の生肉好き、tuyetです。白馬 雅山 すき焼き 築地さとう
でも、このお店、初めて火を入れたほうが生より美味しいと感じました。火加減が絶妙。柔らかいお肉は火を入れても固くならないのね!!
本当に美味しかった~~~
実はコテツさんもステーキをいただいちゃいました。
お野菜も沢山食べたよ~~
おなかいっぱ~~~い。大満足で帰路へ。
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